14 de setembro de 2017

Happy Birthday, Artur!

Na semana retrasada também comemoramos o aniversário do Artur. Ele escolheu exatamente o mesmo "cake" do ano passado, um sucesso por aqui: "chocolate with chocolate chips", em formato de "rocket". Yummy! Todos ajudaram a misturar os ingredientes e provaram as gotinhas de chocolate. Então, mandamos o bolo para o forno e o "birthday boy" escolheu um "game": "Spot it!".

Nesse jogo, cada criança recebe uma carta com figuras diversas e deve encontrar, nas cartas que são viradas no centro da mesa, uma figura em comum com a sua. É preciso estar atento e anunciar o mais rápido possível o nome da figura para ganhar a carta do centro e aumentar a sua pilha. Foi muito divertido! Ao final do jogo, o "cake" ainda não estava pronto, então o "birthday boy" escolheu mais um "game", o favorito dessa turma: Avalanche Fruit Stand" (da Learning Resources). Neste jogo, 5 tipos de frutas são empilhadas em uma "fruit stand": "strawberry, grape, green apple, banana and orange". Um de cada vez deve girar a roleta e pegar a fruta correspondente à cor sorteada. Porém, é preciso utilizar uma pinça para pegar a fruta e ter muito cuidado para não causar uma avalanche. Os meninos adoram esse jogo e, mais uma vez, nos divertimos muito! 

Hora do "snack"! Artur foi meu "helper", me ajudando a cortar as frutas e a servir os coleguinhas. Cantamos "Happy Birthday" e fizemos a contagem regressiva para o nosso "rocket cake" decolar. Então, o aniversariante assoprou as velinhas e nos deliciamos com o bolo, que estava muito gostoso!

Para nossa "story time", Artur escolheu um DVD super legal: "Room on the Broom". Trata-se da história de uma "witch" que vai fazendo novos amigos pelo caminho e os leva para passear em sua vassoura com ela e seu "cat", até que um dia ela é atacada por um "dragon" e seus novos "friends" unem forças para salvá-la. Uma "story" super bonitinha sobre amizade, os meninos adoram! 

Como ainda tínhamos um tempinho, o "birthday boy" pediu para brincar com os "toys" e todos se divertiram muito brincando com "blocks". É o que escolhem fazer sempre que temos algum "free time". 

Todos foram embora muito felizes! Foi uma manhã muito legal!

Happy Birthday, Artur!
















13 de setembro de 2017

STONE SOUP - 2017

Ano passado (e retrasado tb) preparamos sopa com os alunos e foi uma experiência tão positiva. Todos gostaram tanto, que resolvemos que deveria ser tradição e por isso vamos fazer todo ano!!

Ao fim deste post vcs podem ver a nossa receita da "Stone Soup" (e em breve tb teremos fotos de cada turma preparando a sopa). Mas é muito simples. E vc pode improvisar com ingredientes que tenha em casa. É basicamente o seguinte: cortar todos os legumes, misturar tudo numa panela com água e caldo de carne (ou outro de sua preferência), temperar (nós aqui utilizamos apenas sal e pimenta) e deixar cozinhando. No fim acrescentamos macarrão. Prefere sopa sem pedaços? Bata tudo no liquidificador (e acrescente macarrão, se quiser, depois).



Atenção ao CALDO que vc utiliza na sua receita. Não podemos falar em alimentação saudável e utilizar caldos industrializados.  "Eles até podem deixar sua sopa saborosa, mas não fazem bem algum para a saúde, já que são lotados de sal, glutamato monossódico e outras químicas que acabam com a saúde de qualquer um!" (pat.feldman.com.br). A culinarista Pat Feldman disponibiliza diversas receitas em seu site, inclusive de "caldos caseiros". Admiro muito o trabalho dela. Infelizmente ainda não consegui me organizar para fazer uma receita de caldo. Mas ainda bem que ela aceita encomendas!! rs Não poderíamos preparar a sopa por aqui com caldos industrializados. Ano passado já havia encomendado caldos com ela e este ano fiz a mesma coisa!! Quem tiver interesse, clique aqui para comprar com ela. Uma maravilha!




Além de tomar um pouco da sopa aqui, durante o lanche, Cada aluno tb levou um potinho com um pouco da sopa para casa.



STONE SOUP STORY





É uma história com diferentes versões ao redor do mundo. Esta história já foi traduzida em diversas línguas.


No livro que temos aqui, um grupo de viajantes chega até um vilarejo e não são bem recebidos pelos moradores. Estes sugerem que os viajantes sigam seu caminho pois o inverno tem sido muito rigorosos, eles estão pobres e não tem comida para oferecer.

Os viajantes então dizem que irão preparar uma deliciosa "stone soup" e que podem inclusive dividir a sopa com todos. Pegam um grande caldeirão e uma pedra que está embrulhada em um pano. Todos indagam se esta sopa é boa, já que nunca experimentaram. Os viajantes a descrevem como sendo a sopa mais deliciosa que existe. E explicam que precisam apenas de lenha para fazer o fogo. Um dos moradores diz que pode fornecer um pouco de lenha em troca da sopa. Eles enchem o caldeirão com água, e colocam a pedra dentro. O cozinheiro experimenta a sopa e todos querem saber se está boa. Ele diz que não está muito boa, pois falta sal. Outro morador do vilarejo se oferece para trazer sal.

Cada vez que o  cozinheiro experimenta a sopa ele diz que falta um determinado ingrediente para que a sopa fique ainda mais gostosa. E assim, os moradores do vilarejo contribuem com os ingredientes necessários (como cenoura, cebola, salsinha, batata…). Finalmente a sopa fica pronta e está deliciosa. E o melhor de tudo: tem sopa suficiente para todos repetirem até 3 vezes!! No dia seguinte os viajantes se despedem. Todos ficam tristes com sua partida. Antes de irem embora eles entregam a pedra para que os moradores possam continuar cozinhando e ressaltam que para que funcione eles devem cozinhar juntos e cada um deve trazer um ingrediente. Todos no vilarejo ficam alegres e já começam a planejar a próxima refeição. Os viajantes partem e quando já estão fora de vista eles param e pegam uma pedra que está no meio da estrada. "Just in case", eles dizem.

Antes de preparar a sopa, lemos esta história para todas as nossas turmas. Antes mesmo de contar para os alunos que iríamos preparar a sopa, muitos comentaram que tinham ficado com vontade de experimentar a sopa da história. Outros alunos que já estavam aqui no ano passado relembraram a história e a sopa que fizemos...

Muitas dúvidas surgiram sobre a história. Será que a pedra deixou a sopa gostosa? era uma pedra mágica?

Algumas turmas perceberam que a pedra não foi importante para o preparo. Ela serviu apenas para que cada morador trouxesse um ingrediente e ajudasse no preparo da sopa. O que fez a sopa ficar boa foi ter vários ingredientes e a ajuda de todos no preparo. Outras turmas acharam que a pedra era sim fundamental para o preparo pois sem ela a sopa não se chamaria "stone soup". Algumas crianças ficaram em dúvida se a pedra seria realmente mágica ou não.

Explicamos aos alunos que, assim como na história, todos teriam que contribuir com um ingrediente e teríamos que cozinhar juntos para que nossa sopa ficasse deliciosa. Fizemos um sorteio e cada aluno  ficou responsável por um ingrediente.

No dia do preparo da sopa, picamos todos os ingredientes que os alunos trouxeram e utilizamos uma panela elétrica. Aproveitamos para fazer uma pequena encenação: a professora fez o papel de viajante e os alunos eram os moradores da vila.



Iniciamos a nossa sopa apenas com água e a PEDRA. Sim, colocamos uma pedra na panela (nossa pedra foi muito bem higienizada e durante cozimento da sopa retiramos ela).

A professora experimentava a sopa e os alunos perguntavam: "Is it good?". Ela respondia: "Not bad. But we need some carrots". E então o aluno que trouxe o ingrediente dizia: "I have carrots!" e colocava na panela. A professora experimentava de novo e os alunos perguntavam: "Is it good?". Ela respondia: "Mmn! Much better! If only we had some potatoes...". E outro aluno dizia: "I have potatoes!" e colocava seu ingrediente na panela. Continuamos até que todos os ingredientes estivessem na panela (neste momento retiramos a pedra da panela) e então colocamos a tampa na panela para cozinhar.

WAITING...

Enquanto a sopa estava cozinhando, fomos brincar. Um dos jogos que gostamos de jogar neste momento de espera é justamente o "Stone Soup Board Game". É um jogo cooperativo em que todos juntos devem achar os ingredientes (é preciso achar duas cartas com mesmo ingrediente para colocar no caldeirão, como num jogo da memória) para preparar a sopa antes que o fogo embaixo do caldeirão se apague.

Além deste jogo tb tivemos outra atividade com "smelling bottles". Pegamos 6 potes e colocamos alimentos dentro deles. Com olhos vendados os alunos tinham que cheirar e primeiro apenas identificar se o alimento dentro do pote havia sido utilizado no preparo da sopa ou não. Depois, mostramos aos alunos as fotos dos 6 ingredientes que tinhamos nos potes e cada um tinha que identificar cada ingrediente (sem olhar, apenas através do olfato). Foi muito divertido!

Os ingredientes dentro de cada pote eram:

- Banana
- Chocolate
- Cinnamon
- Onion
- Potato
- Carrot





STONE SOUP RECIPE:






PS: we used an electric pot (soup mode) - similar to a crock-pot.

Ingredients:
  • water (5 cups)
  • 1 onion (chopped)
  • 2 carrots (diced)
  • 2 potatoes (diced)
  • Broccoli (1 1/2 cups - chopped)
  • Leek (sliced) - 1 cup
  • Celery (chopped) - 1/2 cup
  • Peas (1 1/2 cups)
  • Mushrooms (1 cup - chopped)
  • 1 Zucchini (diced)
  • Salt and Pepper
  • Beef stock - we used a homemade beef stock
  • Pasta (optional)
Directions:
  1. Put the water and beef stock into your crock-pot and turn it on (soup mode).
  2. Add all the ingredients.
  3. Cover and cook for 40 minutes (or until vegetables are tender)
  4. Add 2 cups of the soup into the blender and mix until smooth.
  5. Return the mixture into the pot. 
  6. Add pasta (if desired) and cook for a few more minutes.
  7. Enjoy!!

EM PORTUGUÊS

PS: Usamos uma panela elétrica (modo sopa)

Ingredientes:
  • Água (5 xícaras)
  • 1 cebola (picada)
  • 2 cenouras (picadas)
  • 2 batatas (picadas)
  • Brocolis  (picado) - 1 1/2 xícara
  • Alho-poró (picado) - 1 xícara
  • Salsão (picado) - 1/2 xícara
  • Ervilha fresca  (pode ser a congelada. Não utilizar a ervilha de lata) - 1 1/2 xícara
  • Cogumelo Paris (picado) - 1 xícara
  • 1 abobrinha (picada)
  • Sal e pimenta
  • Caldo de carne - nós usamos um caldo caseiro*
  • Macarrão (opcional) 
* Caldo caseiro feito pela culinarista Pat Feldman. Se vc não tem tempo para fazer o seu pode encomendar com ela. Clique aqui.

Preparo:
  1. Coloque a água e caldo de carne na panela. Ligue no modo sopa. 
  2. Adicione todos os ingredientes.
  3. Tampe e cozinhe por 40 minutos (ou até que todos ingredientes estejam macios)
  4. Acrescente 2 xícaras da sopa no liquidificador e bata tudo até que a mistura fique homogênea.
  5. Coloque a mistura do liquidificador de volta na panela e misture.
  6. Acrescente o macarrão (se desejar) e cozinhe por mais alguns minutos. 
  7. Bom apetite!

MONDAY (14:00 - 16:00) - TEACHER ISA



MONDAY (16:30 - 18:30) - TEACHER ISA





MONDAY (16:30 - 18:30) - TEACHER KATHY





TUESDAY (14:00 - 16:00) - TEACHER ISA




TUESDAY (16:30 - 18:30) - TEACHER KATHY




TUESDAY (16:30 - 18:30) - TEACHER ISA




WEDNESDAY (16:30 - 18:30) - TEACHER KATHY






THURSAY (16:30 - 18:30) - TEACHER ISA















11 de setembro de 2017

Happy Birthday, Ricardo!

Na semana retrasada comemoramos o aniversário do Ricardo - o terceiro dele na escola e o segundo comigo! <3 Ele estava super animado! Assim que todos chegaram, lavamos as mãozinhas e começamos a preparar o "chocolate cake". Perguntei ao "birthday boy" se ele gostaria de adicionar "chocolate chips" à massa e ele nem hesitou, respondeu logo com um sonoro e decidido "Yes!". Provamos as gotinhas de chocolate, colocamos a massa na forma de Mickey escolhida pelo Ricardo e lá foi o bolo para o forno! 

Enquanto isso, ele escolheu um "game": "Cariboo Island" (da Hasbro). Nesse jogo todos fazem parte do mesmo "team" e devem encontrar as "six coins", escondidas atrás das várias portinhas, para abrir o "treasure chest". Para saber qual "door" pode abrir, o jogador pega uma carta com um "number" ou uma "color", escolhe uma porta com aquele número ou cor de desenhos e a abre com uma "purple key". Foi muito divertido e, no final, brincamos de fechar e abrir o "treasure chest" várias vezes. Eles amaram! 

Logo o "cake" ficou pronto e fizemos nosso "snack". O "birthday boy" me ajudou a cortar as frutas e a servir os coleguinhas. Então, cantamos "Happy Birthday" e aproveitamos a linda manhã de sol para saborear o bolo em um "picnic" no jardim. Foi uma delícia! 

Para nossa "story time" Ricardo escolheu a "shadow story" do "Good Night, Gorilla", que criamos aqui na escola a partir do livro e ouvimos também no "birthday" da Joana. Trata-se de um "gorilla" muito sapeca, que rouba as chaves do "zoo keeper" e vai abrindo as jaulas dos animais, um por um. Mais uma vez foi um sucesso! 

Como ainda tínhamos alguns minutos, todos se divertiram brincando um pouco com os "toys". Foi uma aula muito gostosa!

Happy Birthday, Ricardo! 









31 de agosto de 2017

Happy Birthday, Luiza!

Na semana passada comemoramos o aniversário da Lulu, o quinto dela aqui na escola e o quarto comigo! <3 Também o quarto seguido em que a "birthday girl" escolhe nosso delicioso "vanilla cake" decorado com "strawberries". Yummy! Todos adoraram ajudar a preparar a massa e lembraram direitinho o nome dos ingredientes "in English"! Colocamos o bolo na forma de "cupcake" escolhida pela Lulu e o mandamos para o forno para assar. 

Então, "it was game time"! Luiza escolheu "Flowerpot Game" (da Orchard Toys). Neste jogo cada criança recebe um "flowerpot"e precisa fazer sua flor crescer. Para isso, jogam um "color dice" e escolhem uma carta correspondente à cor sorteada. Quanto mais "leaves" tiver no cabinho da sua flor, melhor! Aquele que tiver o maior número será o vencedor. Foi muito divertido! Todas as "flowers" cresceram altas e fortes! 

Logo, o cheirinho gostoso do bolo invadiu a sala e chegou a hora do nosso "snack". Lulu foi minha "helper", ajudando a cortar as frutas e a servir os coleguinhas. Decoramos o "cake" com "strawberries" e juntamos as turmas para cantar "Happy Birthday" para ela e para sua "sister" Noca, que faz aniversário um dia antes e também havia preparado um "cake" com seus coleguinhas.

Após o lanche, a "birthday girl" escolheu uma "story": "Knuffle Bunny Too". Trata-se da história de Trixie, uma garotinha que sempre perde seu "knuffle bunny" em algum lugar. No episódio escolhido pela Lulu, Trixie leva seu coelhinho para a escola e descobre que sua colega Sonia tem um quase igual. Confusão feita, a "teacher" acaba trocando os "bunnies" e as meninas se dão conta no meio da noite que estão com o coelhinho errado. É o fim do sono dos "daddies", que correm para destrocar os "bunnies". Todos adoram essa história e é muito legal ver como Trixie e Sonia se tornam "great friends" no final! 

Como ainda tínhamos alguns minutos de aula, Lulu e Kimi pediram para brincar com os "potato heads" e sentamos um pouquinho criando figuras esquisitas. Foi uma manhã muito gostosa!

Happy Birthday, Luiza!