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28 de novembro de 2016

Happy Birthday Rodrigo!

Semana passada comemoramos o aniversário do Rodrigo! Ele chegou super no tema do mês: "space", usando uma camiseta de "astronaut", que também tinha tudo a ver com a "cake pan" que ele escolheu: "rocket".

Começamos fazendo o "chocolate cake" que também foi escolhido pelo "birthday boy". Todos estavam muito empolgados em colocar os ingredientes. Cada aluno pôde colocar dois e depois mexer a massa. 

Com o bolo no forno foi a hora do nosso "astronaut" escolher um jogo e, é claro, foi escolhido um com o tema "space" chamado "Rocket Game" (da Orchard Toys)! Neste cada criança tem um "launch pad" para o seu "rocket". Diversas cartas são espalhadas pela mesa. Temos uma roleta e um de cada vez gira a roleta e pega a carta correspondente. Aquele que conseguir o maior número de "loops" é o vencedor.

Depois foi hora do nosso "snack" que começou com a "fruit" e terminou com o "Happy Birthday". O Rodrigo fez questão de cortar o primeiro pedaço e fazer seu pedido! Todos quiseram comer um pedaço do "cake" e adoraram!

Foi então hora da "story". Nosso "birthday boy" escolheu um DVD chamado "Curious Garden". Como tínhamos tempo assistimos também as outras histórias desse DVD, e aí já era hora de ir embora.

E foi assim o aniversário do Rodrigo aqui no inglês! =)



27 de novembro de 2016

Happy Birthday Yasmin!!

Semana passada comemoramos o aniversário da Yasmin. Ela estava super ansiosa esperando por este dia. Há algumas aulas ela já havia escolhido o sabor de seu "birthday cake" e tb o formato da assadeira para o seu bolo. No aniversário do Pedro, ele escolheu "banana cake". A Yasmin gostou tanto do bolo que desde então ela já dizia que quando chegasse o seu aniversário ela iria querer o mesmo bolo.

Logo no início da aula começamos a preparar o "banana cake". Primeiro Yasmin descascou e cortou as bananas e depois todos ajudaram a misturar os ingredientes. Levamos o bolo ao forno e enquanto assava fomos brincar do que a "birthday girl" queria.

Ela disse que queria jogar algum jogo em que todos fossem do mesmo time. Mostrei algumas opções e ela escolheu um que já conhecia e que adora: "Don't wake Mr. Shark" (Recentemente jogamos a versão de Halloween deste jogo - que criamos aqui - chamado "don't wake the ghosts"). É uma espécie de jogo da memória. O objetivo é encontrar o único par de "clown fish" (peixe palhaço). E é preciso tomar cuidado para não acordar o tubarão (ao virar a carta do tubarão o jogador perde a vez).
Recentemente criamos outra maneira para jogar o jogo… Ao invés de ver quem vence e acha o par de "clown fish", todos jogam juntos (uma única equipe) com o objetivo de salvar o maior número possível de peixes. Ao virar duas cartas de "blue fish" forma-se um par e estes peixes estão salvos! Ao virar a carta com o "Mr. shark", esta carta fica virada para cima na mesa (indicando que um tubarão foi acordado) e passa-se a vez ao próximo jogador. O jogo acaba quando o par de "clown fish" é encontrado (e todos vencem!) ou então quando as 4 cartas de tubarão estiverem viradas sobre a mesa (indicando que todos os tubarões acordaram) - neste caso o jogo termina com a vitória dos tubarões… Acesse este link para imprimir o seu e brincar em casa com seus filhos!
Jogamos duas vezes e vencemos nas duas!! :) Yay!!!

Em seguida ela escolheu outro jogo que ela adora: "The Sneaky Snacky Squirrel Game" (Educational Insights). Neste jogo as crianças precisam pegar "acorns" sem usar as mãos, utilizando o "squirrel" (que funciona como uma grande pinça). É preciso girar a roleta para ver qual cor de "acorn" pegar. E então é preciso levar o seu "acorn" até o seu tronco, sem deixar cair pelo caminho. Muito divertido!!

Ao fim do jogo o bolo já estava pronto. Cantamos "happy birthday" e nos deliciamos com o bolo.

Depois, na nossa "story time", Yasmin escolheu um DVD que ela (e todos aqui) gosta muito: "Room on the broom" (by Julia Donaldson and Axel Scheffler).

Nos últimos minutos alguns desenharam e a Yasmin pediu a minha ajuda para escrever a receita de seu bolo em Inglês.









19 de novembro de 2016

Happy Birthday, Manu!

Comemoramos o aniversário da Manu com um delicioso "chocolate cake" (receita aqui) preparado com a ajuda dos amigos e de uma convidada especial, a Sofia. Ela e a Manu são amigas de escola e a Sofi estuda aqui também, mas em outra turma. Nesse dia ela veio nos visitar e ajudar a comemorar o aniversário da Manu!

Todos adoram ajudar no preparo e dar uma roubadinha nas "chocolate chips" =) Enquanto o bolo ia para o forno, a "birthday girl" escolheu dois jogos: o primeiro foi Cariboo Island (Hasbro), que é um dos favoritos entre os alunos! Todos fazem parte do mesmo "team" e devem encontrar as 6 "coins", escondidas atrás das várias portinhas, para abrir o "treasure chest". É muito divertido!

O segundo foi um "game" que nunca tínhamos jogado nessa turma, Take the Cake (Gamewright). Nesse jogo colocamos cartas na mesa, cada uma mostrando um "cupcake" com diferentes formas geométricas. Depois, cada jogador deve rolar o dado para ver quantas vezes pode "shake the cake" (uma caixinha em forma de "cupcake" com pecinhas dentro). As pecinhas que saírem devem ser colocadas nas cartas correspondentes. Quem conseguir completar todas as formas de uma carta "takes the cake". Foi muito legal e deu ainda mais vontade de comer bolo!

Ainda bem que, pra combinar com o jogo, nosso bolo em forma de "cupcake" já estava pronto! Estava um dia quente e "sunny", então fomos para o jardim fazer um "picnic". Cantamos "Happy Birthday" e a Manu fez questão de cortar e servir o bolo para os amigos. 

Depois do "snack" a Manu pediu para "play with the toys" e cada um escolheu um brinquedo. Foi um dia muito gostoso =)

Happy Birthday, Manu!


16 de novembro de 2016

The Ultimate Healthy Soft & Chewy Oatmeal Cookies

Esta foi a receita escolhida este ano para o Halloween. No Halloween nossos alunos sempre ganham uma "trick-or-treat bag" recheada de surpresas. Uma das surpresas é uma "gostosura saudável". Ano passado fizemos "granola bars" (deliciosas!! clique aqui para ver a receita). 

Este ano escolhemos fazer um cookie. Mas não podia ser qualquer cookie. Queríamos algo gostoso e saudável. Depois de muita pesquisa achei esta receita no blog Amy's Healthy Baking. Aliás virei fã deste blog. Todas as receitas parecem ser incríveis. ainda não testei outras mas assim que tiver um tempinho vou escolher mais alguma pra fazer...certeza!!

Então, vi esta receita, testei e amei!! Nem precisei procurar outras receitas. Pretendia fazer um teste para ver se uma criança gostaria... mas não deu tempo e a cobaia foi o marido mesmo. Ele não costuma gostar de doces sem açúcar...rs E achei que este cookie (sem açúcar) não iria agrada-lo. Ele comeu e adorou! Aprovado!! Imaginei que as crianças tb iriam gostar. Depois da festa vários alunos vieram falar que adoraram os cookies... muitos pais me pediram a receita... que bom!!!




Esta receita é extremamente simples. O cookie não fica crocante. Fica "chewy". Uma delícia!! É adoçado com mel e não açúcar refinado, tem aveia e farinha integral. Nada de manteiga... e fica perfeito!! A receita original tem uva passa ao invés de gotas de chocolate...

Aqui está a receita, mas não deixem de visitar o blog da Amy. Lá, as receitas possuem fotos do passo-a-passo.  (abaixo tb tem video)

Ingredients (Yields: 15 cookies):


  • 1 cup (100g) instant oats (measured like this and gluten-free if necessary)
  • ¾ cup (90g) whole wheat or gluten-free* flour (measured like this)
  • 1 ½ tsp baking powder
  • 1 ½ tsp ground cinnamon
  •  ⅛ tsp salt
  • 2 tbsp (28g) coconut oil 
  • 1 large egg, room temperature
  • 1 tsp vanilla extract
  • ½ cup (120mL) honey
  • ¼ cup chocolate chips


Notes: It’s extremely important to measure both the oats and flour correctly using the spoon and level method or a kitchen scale. Too much of either will dry out the cookies and leave them crumbly instead of chewy. Do not overbake these cookies! Pull them out slightly early, then let them sit on the warm baking sheet longer. This allows the centers to continue to set without turning the outsides crisp and crunchy. 

Directions:

  1. Whisk together the oats, flour, baking powder, cinnamon, and salt in a medium bowl. In a separate bowl, whisk together the coconut oil, egg, and vanilla. Stir in the honey. Add in the flour mixture, stirring just until incorporated. Gently fold in the chocolate chips. Chill the cookie dough for 30 minutes.
  2. Preheat the oven to 170ºC, and line a baking sheet with a silicone baking mat or parchment paper.
  3. Drop the cookie dough into 15 rounded scoops onto the prepared sheet, and flatten to about half of their original height using a spatula. Bake at 170°C for 11-14 minutes. Cool on the pan for 10 minutes before transferring to a wire rack.





Ingredientes (Rendimento: 15 cookies):


  • 1 xic (100g) aveia em flocos
  • ¾ xic (90g) farinha integral ou sem gluten 
  • 1 ½ colher chá fermento em pó
  • 1 ½ colher chá  canela em pó
  •  ⅛ colher chá sal
  • 2 colheres sopa (28g) óleo de côco
  • 1 ovo grande, temperatura ambiente
  • colher chá essência de baunilha
  • ½ xic (120mL) mel
  • ¼ xic gotas de chocolate (utilizamos chocolate meio-amargo)

                      Notas: É extremamente importante medir a farinha e aveia corretamente. Utilize o método "spoon and level"(descrito pela Amy em seu blog) ou uma balança de cozinha. Se colocar farinha ou aveia a mais  seus cookies ficarão mais secos e quebradiços e não "chewy". Não deixe seu cookie assar demais. Retire-os do forno um pouco antes de estarem prontos e deixe-os na assadeira quente por um tempo. Assim o centro do cookie continuará assando sem que as bordas fiquem crocantes.

                      Preparo:
                      1. Misture a aveia, farinha, fermento, canela e sal em uma tigela. Em outra tigela misture o óleo de côco, ovo e baunilha. Acrescente o mel. Adicione a mistura de farinha e misture bem. Até que a mistura fique homogênea. Acrescente as gotas de chocolate. Deixe a tigela com a massa de cookie na geladeira por 30 minutos. 
                      2. Pré-aqueça o forno a 170ºC, e coloque um tapete de silicone (próprio para assar biscoitos) na assadeira ou então forre-a com papel manteiga. 
                      3. Com uma colher forme bolas com a massa de cookie e coloque-as na assadeira (deixe um espaço de 3cm entre os cookies). Com uma espátula achate levemente os cookies. Asse por 11-14 minutes. Espere esfriar antes de retira-los da assadeira.

                      10 de novembro de 2016

                      Happy Birthday Gabi!

                      Essa semana comemoramos o aniversário da Gabi que estava fazendo sete anos!

                      Começamos preparando o "cake" escolhido pela "birthday girl": "banana cake". Ela estava muito feliz em preparar (e depois comer, é claro) esse bolo, um de seus favoritos.

                      Cada aluno pôde colocar dois ingredientes, e a aniversariante pôde colocar três. Ela escolheu "flour", "cinnamon" e banana obviamente. Depois que todos ajudaram a mexer a massa colocamos tudo na "cake pan" escolhida pela Gabi, "heart", e levamos ao forno.

                      Com o bolo no forno tivemos tempo de jogar um "game" e o escolhido da vez foi: "Take the Cake", um jogo bem legal no qual os alunos tem que completar com "sprinkles" as cartas com "cupcakes". É assim: cada aluno joga um "dice" para ver quantas vezes podem virar o potinho para obter "spinkles". Se os "sprinkles" que caírem forem iguais aos das cartas de "cupcake" eles completam, se não o "sprinkle" volta pro potinho. Quando a carta estiver completa o aluno que a completou fica com ela. Ganha quem tiver mais cartas no final!

                      Quando acabamos o bolo estava pronto, então começamos nosso "snack". Depois da "fruit" foi hora de cantarmos "Happy Birthday" e de partir o bolo! Ficou realmente muito bom e a turma toda adorou!

                      "Story time"! Nossa "birthday girl" escolheu o DVD "A Very Brave Witch", mas assistimos duas histórias que não havíamos visto juntos. A primeira foi "The Witch in the Cherry Tree" que conta a história de uma bruxa que faz de tudo para comer um dos bolos que uma mãe e um filho preparam, e a segunda foi "The Three Robbers" que conta a história de três ladrões e o que fizeram com todo o dinheiro que roubaram.

                      E foi assim o aniversário da Gabi no inglês! =)


                      Happy Birthday Maria Beatriz!

                      Essa semana comemoramos o aniversário da Maria Beatriz e foi muito legal!

                      Começamos com o bolo: "chocolate cake" na "heart pan", tudo escolhido pela "birthday girl".

                      Cada um dos alunos pôde escolher um dos ingredientes e colocá-los na tigela. A Maria Beatriz, por ser aniversariante pôde colocar dois! Ela escolheu "chocolate" e "egg". Todos ajudaram misturando a massa e eles estão muito bons nisso! A massa ficou bem lisinha! A colocamos na "cake pan" e levamos ao forno.

                      Enquanto o bolo assava foi hora do "game". A "birthday girl" estava bem na dúvida, ela queria um "game" bem legal. O escolhido foi "Cariboo Island", um dos favoritos por aqui. É um jogo cooperativo em que todos trabalham juntos para encontrar as "six magic coins" que abrem o "treasure chest". Na sua vez, o jogador recebe uma carta contendo uma pista: "color or number". A criança deve, então, escolher uma porta para abrir de acordo com a pista recebida e verificar se lá dentro tem ou não uma das "magic coins". Ao fim, quando todas as moedas já foram encontradas, o "treasure chest" se abre e o tesouro é de todos! A turma toda adorou! Até pediram para jogarmos de novo!

                      Hora do "snack" e como sempre começamos pela "fruit" para depois partir para o "Happy Birthday". Todos estavam muito ansiosos pelo bolo, que estava uma delícia! Ficaram pedindo um pedaço bem "big"! =)

                      Então tivemos "story time". A Maria Beatriz escolheu um DVD que é um clássico: "It's the Great Pumpkin, Charlie Brown". Mas assistimos a outra história que tem nesse DVD: "It's Magic, Charlie Brown".

                      E foi assim o aniversário da Maria Beatriz no inglês!



                      Happy Birthday Maria Eduarda!

                      Essa semana comemoramos o aniversário da Maria Eduarda. Ela estava muito feliz e animada!

                      Começamos fazendo o "cake": "vanilla with chocolate chips", que nada mais é do a receita do "vanilla cake" com o acréscimo de "chocolate chips" na massa. Como só estavam presentes a Maria e o João eles dois colocaram todos os ingredientes e mexeram a massa! Depois colocamos a massa na "cake pan" escolhida: "heart", e levamos pro forno.

                      Enquanto esperávamos o bolo assar jogamos um "game". O escolhido foi: Green Market (Eeboo). Cada jogador recebe uma cartela. Cada cartela representa uma "farm stand" com diversos produtos: "fruit, vegetables, flowers, dairy, eggs, baked goods and farmer". No início do jogo todas as cartelas estão vazias. É preciso girar a roleta para pegar cada um dos itens. O primeiro a completar a sua cartela é o vencedor!

                      Quando acabamos o "cake" estava pronto! Começamos o "snack" com "fruit" e então foi hora de cantar "Happy Birthday" pra Maria Eduarda. Todos quiseram um pedaço do "cake" que estava uma delícia!

                      A "birthday girl" pôde então escolher uma "story". Ela quis "Three Little Pigs" em "shadow story". Eles adoram esse formato de história! Quando acabei todos puderam ir mexer nos "puppets" e brincar um pouco de "shadow story". Como ainda tínhamos algum tempo a Maria pôde escolher uma segunda história, e a da vez foi o DVD "There Was an Old Lady Who Swallowed a Fly".

                      Após isso pegamos alguns brinquedos e tivemos "free time".

                      E foi assim o aniversário da Maria no inglês.



                      Halloween Party 2016

                      No início do mês de Outubro decoramos as nossas salas de aula e ao longo do mês realizamos diversas atividades relacionadas com o tema: artes, jogos, histórias, músicas... (clique aqui para saber mais).

                      Na última aula do mês cada turma teve a sua HALLOWEEN PARTY!

                      Este ano resolvemos propor algo um pouco diferente e ter um Book Character Halloween
                      A nossa idéia era que cada aluno escolhesse um livro que gosta muito e um personagem deste livro. E então, junto com sua família, criar esta fantasia, ou usar uma fantasia já pronta... (clique aqui para ler post detalhado sobre a proposta).

                      Toda a nossa equipe se dedicou muito à esta tarefa. E as fantasias ficaram incríveis!! Vejam a seguir o livro e a fantasia que cada uma escolheu...  Nos divertimos muito criando as nossas fantasias!!








                      No dia da nossa HALLOWEEN PARTY todos os alunos vieram fantasiados!

                      As fantasias dos alunos estavam demais!! Tivemos fantasias criadas por pais, mães, avós... estavam incríveis!! Muitos alunos iguaizinhos aos personagens escolhidos. Teve tb muita improvisação! Fantasia com fita crepe, blusa da mãe emprestada, acessórios de outra fantasia adaptados... Adoramos!!

                      Começamos com o nosso tradicional "treasure hunt". Ao chegarem, os alunos se deparavam com um baú de tesouro sobre a mesa. Porém o baú estava trancado com cadeado. Nele havia uma pista, a primeira pista do nosso "treasure hunt". Todos alunos ajudaram a procurar as pistas seguintes (que nos levariam até a chave). Até que a penúltima pista nos levou até uma "scary witch". Esta bruxa tinha um enorme caldeirão e estava preparando uma "magic potion". Ela precisava da nossa ajuda para fazer um feitiço que nos entregaria a última pista! Cada criança ajudou colocando um ingrediente na poção: bat, spider, scorpion, snake... Também ajudamos a bruxa a falar o feitiço e... de dentro do caldeirão ela tirou a última pista!









                      Achamos que agora já estaria tudo resolvido. a última pista nos levaria até a chave e pronto, poderíamos abrir o nosso tesouro. Mas não foi tão simples assim... pq a chave do cadeado estava dentro de um pequeno caldeirão e este caldeirão cheio de "spider eggs". Um de cada vez, com olhos vendados, colocava as mãos no caldeirão para procurar a chave.



                      Chave encontrada!!! Hooray!! Hora de abrir o baú! E dentro do baú encontramos todas as sacolinhas  (trick-or-treat bag) que cada um havia decorado. Cada sacolinha estava recheada de surpresas!



                      1. Healthy Oatmeal Cookies - Não acreditamos que Halloween seja sinônimo de doces, balas, pirulitos e chicletes. O mais importante é brincar e se divertir. E uma gostosura pode sim ser saudável. Esse cookie foi perfeito! É super saudável. Nada de açúcar refinado. Este cookie foi feito com aveia, canela, mel, óleo de côco, ovos, farinha integral e gotas de chocolate meio amargo. A receita estará disponível em breve aqui no blog. já está disponível (clique aqui!)



                      2. Playdough + create a monster play dough kit: todos ganharam massinha (que nós preparamos aqui. Esta massinha é muito simples de fazer - veja a nossa receita - e fica super macia. Depois de brincar não esqueça de guarda-la de volta em algum saco plástico bem fechado e assim ela irá durar meses) e um kit para fazer um monstro. o kit era composto por: "pipe cleaners", olhos móveis (pequenos e grandes) e tb alguns pedaços de E.V.A. colorido.


                      3.1 Cootie Catcher (em português as crianças chamam de "come-come") - para nossos alunos de 5, 6 e 7 anos: um brinquedo de origami. Uma pessoa tem que falar um número de 1 a 10 e quem está com o Come-Come na mão abre e fecha X vezes (de acordo com o número escolhido pela pessoa). A pessoa que falou o número então deverá escolher uma das cores (ou número) e aí quem está com o Come-Come lê a frase que está escondida no papel (ao invés de escrever algo a criança pode fazer um desenho)


                      ou

                      3.2 Shadow Puppets (para nossos alunos de 3 e 4 anos): Nossos alunos adoram quando contamos histórias com sombra. Ficam fascinados. Fizemos 2 fantoches (bat & witch) para brincarem de fazer sombras em casa com uma lanterna.


                      Essa caça ao tesouro deixou os nossos "trick-or-treaters" com muita fome. Fizemos uma pausa para o nosso lanche. Todos adoraram beber o suco nas taças especias. Ah, e o nosso suco era bem diferente tb... tivemos "bat blood" e "spider venom". 



                      Logo depois tivemos Halloween Games:

                      1. Pumpkin Toss (muitos alunos já conheciam pq ano passado tb tivemos). Neste jogo o objetivo é acertar as pequenas abóboras nos olhos, nariz ou boca da Jack-o-Lantern. Cada local tem uma pontuação. 


                      2. Pin the spider on the spider web - aproveitamos que a sala estava com lâmpadas de luz negra e desenhamos a teia de aranha numa cartolina branca com canetas marca-texto (que brilham sob a luz negra). A teia possuía alguns números (indicando que cada local onde a aranha fosse colocada teria uma pontuação). Quem conseguisse colocar a aranha bem no centro da teia ganhava 100 pontos. Um de cada vez colocava a venda nos olhos e colocava a aranha na teia. Foi bem difícil conseguir coloca-la bem no centro.


                      E depois, finalizamos a festa com "Freeze Dance" (dança de estátua). Ao som de vários Hits de Halloween, todos dançaram e se divertiram fazendo estátuas assustadoras!


                      Com algumas turmas tb brincamos de "musical chairs" (dança das cadeiras)  e "zombie tag" (um pega-pega bem diferente onde todos são zumbis e ninguém pode correr.



                      MONDAY 09:30 - TEACHER LAÍS & TEACHER LARI














                      MONDAY 16:30 - TEACHER KATHY & TEACHER ISA


















                      TUE/THU 09:30 - TEACHER KATHY & TEACHER LARI




















                      TUE/THU 14:30 - TEACHER LAÍS & TEACHER LARI















                      TUESDAY 16:30 - TEACHER KATHY & TEACHER ISA





















                      WEDNESDAY 09:30 - TEACHER KATHY & TEACHER ISA



















                      MON/WED 14:30 - TEACHER ISA

                      &

                      WEDNESDAY 14:00 -  TEACHER LAÍS









                        








                      WEDNESDAY 16:30 - TEACHER KATHY 









                      FRIDAY 09:30 - TEACHER KATHY &  TEACHER LAÍS