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27 de setembro de 2012

Happy Birthday Livia!!

Hoje comemoramos o aniversário da Livia (turma quinta 14:00 às 16:00).
Fizemos um delicioso strawberry cake!! Além de gostoso, as crianças também acharam que ficou lindo (logo mais posto a receita)
A Livia escolheu 2 games: Dotty Dinosaurs (Orchard Toys) and Flowerpot game (Orchard Toys).
Também quis montar o puzzle do Chameleon.
Story: Sleeping Beauty


















26 de setembro de 2012

Whole wheat apple cake

Ingredients:
  • 1 cup whole-wheat flour
  • 1 cup white flour
  • 1 cup turbinado sugar (also known as: demerara sugar; sugar in the raw)
  • 3 eggs
  • 3 apples (chopped)
  • 1/2 cup sunflower oil
  • 1 cup milk
  • 1 tablespoon baking powder
  • 1 tablespoon cinnamon

Directions:

  1. Preheat the oven to 160°C.
  2. Grease the inside of the cake pan.
  3. Place eggs, oil, milk and 1/3 apples in a blender. 
  4. In a bowl mix the dry ingredients:  flour, sugar and cinnamon.
  5. Pour contents of the blender into the bowl.
  6. Add the baking powder and mix until it's combined.
  7. Add the remaining apple.
  8. Spread the batter into the prepared pan.
  9.  Bake the cake for approximately 30 minutes.


Agora em português:

Ingredientes:
  • 1 xícara farinha de trigo integral
  • 1 xícara farinha de trigo
  • 1 xícara açúcar demerara
  • 3 maçãs (cortadas)
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara óleo de girassol
  • 1 xícara leite
  • 1 colher sopa fermento em pó
  • 1 colher sopa canela

Preparo:
  1. Pré-aqueça o forno a 160°C.
  2. Unte uma assadeira.
  3. Coloque os ovos, leite e 1/3 maças num liquidificador. 
  4. Numa tigela misture os ingredientes secos: farinha, açúcar e canela. 
  5. Coloque a mistura do liquidificador na tigela. 
  6. Acrescente o fermento e misture até a massa ficar homogênea.
  7. Acrescente a maçã picada que sobrou.
  8. Coloque a massa na assadeira untada.
  9.  Asse o bolo por aproximadamente 30 minutos.

Happy Birthday Gui!!

Hoje comemoramos o aniversário do Gui (turma quarta 9:00 às 11:00).

O frio não atrapalhou em nada! Tivemos uma manhã muito gostosa! O Gui estava muito feliz em escolher todas as atividades!

Na culinária tivemos: Apple Cake! Ficou uma delícia e é muito fácil de fazer. Em breve posto a receita.

Games escolhidos: "Round and Round"(Orchard Toys) e "Flowerpot game" (Orchard Toys)

Story: "Happy Easter Mouse" (by Laura Numeroff and Felicia Bond) - é um livro da coleção que eu adoro: "If you give..." (outro dia falo mais sobre esta coleção)
















20 de setembro de 2012

Pancakes

Pajama day was a big hit!!

Essa semana duas turmas tiveram "Pajama Day" (inspirado pela story "Pajama Day") e foi uma delícia!! Todos vieram de PJ's (inclusive a Teacher, of course!), slippers e trouxeram seu favorite teddy bear!
Para o snack tivemos: Fruits, pancakes, orange juice and cereal.
Todos adoraram ajudar a fazer e comer PANCAKES.
A receita é muito simples. Segue abaixo:

SAND DOLLAR PANCAKES

Ingredients:

  • 2 eggs
  • 1/2 teaspoon salt
  • 4 tablespoons sugar
  • 5 tablespoons baking powder
  • 6 tablespoons melted butter
  • 1/2 cup white flour
  • 1/2 cup whole wheat flour
  • 1 1/2 cup whole milk
Directions:

  1. In a large bowl mix: milk, eggs and butter
  2. Keep stirring and add: sugar, salt, baking powder and flour.
  3. Heat 1 teaspoon of butter in a frying pan. Once the butter is melted, pour a large spoonful of batter into the pan and cook until bubbles appear on the surface.
  4. Flip with a spatula and cook until browned on the other side.

Em português:


Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 1/2 col. chá sal
  • 4 col. sopa açúcar
  • 5 col. sopa fermento
  • 6 col sopa manteiga derretida
  • 1/2 xíc. farinha de trigo
  • 1/2 xíc farinha de trigo integral
  • 1 1/2 xíc. leite integral
Preparo:

  1. Em uma grande tigela misture: leite, ovos e manteiga. 
  2. Continue mexendo e adicione: açúcar, sal, fermento e farinha.
  3. Aqueça 1 colher de sopa de manteiga em uma frigideira. Quando a manteiga estiver derretida, despeje uma colher bem cheia de massa na frigideira e cozinhe até que pequenas bolhas comecem a aparecer na superfície da panqueca. 
  4. Vire a panqueca com uma espátula e cozinhe até que o outro lado fique dourado. 









17 de setembro de 2012

Spritz Cookie

Hoje na aula (turma segunda 16:30 - 18:30) fizemos uma receita deliciosa de cookies: Spritz Cookies.
Essa receita é muito popular nos Estados Unidos durante o Natal. A massa é simples e você pode ser criativo e modificar um pouco os ingredientes. Eu adoro acrescentar um pouco de canela e gengibre.

Preparamos a massa (muito simples) e depois as crianças fizeram cookies de diferentes formatos usando um "cookie press".

Essa receita faz uma massa bem mole e grudenta. Não é feita para abrir com rolo de massa e sim para usar com "cookie press". Quem não conhece, é uma maravilha! Da para fazer vários biscoitinhos sem ter todo aquele trabalho de abrir a massa com rolo.
E se você não tem um "cookie press" e não quer comprar é possível improvisar. Pegue um saco de confeiteiro e coloque um bico grande. Encha o seu saco com a massa e aperte sobre a assadeira não untada para formar os seus biscoitinhos.

Segue receita:

Ingredients:
  • 2 cups white flour
  • 1 1/2 cup whole wheat flour
  • 1 cup sugar
  • 340g unsalted butter (softened)
  • 1 egg
  • 1 tablespoon baking powder
  • 2 teaspoons vanilla extract
  • 1 teaspoon almond extract
Directions:
  1. Preheat the oven to 200ºC.
  2. Sift together the flour and baking powder. Set aside.
  3. Using an electric mixer, cream together the butter and sugar.
  4. Stir in the egg, vanilla, and almond extract.
  5. Gradually blend in the flour.
  6. Fill a cookie press with dough and press cookies onto an ungreased cookie sheet.
  7. Bake for 8 to 10 minutes.


Em Português:


Ingredientes:
  • 2 xícaras farinha de trigo
  • 1 1/2 xícara farinha integral
  • 1 xícara açúcar
  • 340g manteiga sem sal (amolecida)
  • 1 ovo
  • 1 colher sopa fermento
  • 2 colheres chá essência de baunilha
  • 1 colher chá essência de amêndoa
Preparo:
  1. Pré-aqueça o forno a 200ºC.
  2. Peneire a farinha e fermento. Reserve.
  3. Utilizando uma batedeira, bata a manteiga e o açúcar até que fique cremoso. 
  4. Adicione o ovo e as essências.
  5. Aos poucos adicione a farinha.
  6. Encha o seu "cookie press" com a massa e aperte o gatilho para fazer os biscoitos sobre uma assadeira não untada. 
  7. Asse por 8 a 10 minutos.











12 de setembro de 2012

Let's go to the movies!!

Hoje, a pedido das crianças (turma terça 16:15 às 18:15) brincamos de: "Let's go to the movies" (vamos ao cinema)
O filme escolhido foi: The Gruffalo
Fiz um "ticket"com as seguintes informações:  nome do filme, horário, preço e o número da cadeira em que cada um iria se sentar. Cada uma fez um desenho representando o filme no seu "ticket".
Depois, cada uma recebeu uma "wallet" com: "money and credit card".
Fizemos uma fila e cada uma foi até a bilheteria comprar o seu "ticket".
E então chegou a hora de comprar "popcorn" (de verdade!!).
E lógico: ir ao banheiro antes do filme começar! rs
Foi muito divertido!










11 de setembro de 2012

Pajama Day!!

Na semana passada um dos alunos (turma terça 9:00 às 11:00), o Gustavo, pediu para termos um dia do pijama. Todos gostaram da idéia e então hoje resolvi contar a story "Pajama Day" para então combinarmos como seria este dia tão diferente.
Decidimos fazer várias coisas como acontece na história:
  • Todos terão o seu breakfast aqui, logo na chegada (então na próxima aula quem conseguir nem precisa comer nada em casa). Teremos: pancakes (como na história), milk, juice, fruits and bread. 
  • Além disso, cada um também deve trazer o seu "favorite teddy bear" (bichinho de pelúcia favorito).

Portanto, para  turma de terça-feira (9:00 às 11:00):
Next week don't forget to wear your pj's and bring:
  • your slippers (pantufas)
  • your favorite teddy bear











6 de setembro de 2012

Roda de Prosa: Limites

Para pais, educadores e interessados no assunto: no dia 26 de Setembro, quarta-feira, às 19:30 haverá mais uma "roda de prosa" para discutir o tema Limite.
Local: Espaço Roda Viva
Endereço: Rua Sebastião de Paiva, 79 - Vila Leopoldina.
Investimento: 15,00
Vagas limitadas!! Envie mensagem através do site: www.espacorodaviva.com.br ou pelo telefone 2639-0145.

5 de setembro de 2012

Pocket Puzzle - Home made toy

Esse brinquedo é genial!! E o melhor: não vende em lugar nenhum. Você mesmo pode fazer!!
Aprendi a fazer no ano passado no curso "Consumismo na infância e o brincar: pólos que não se atraem" (no ISEVEC) ministrado por Renata Meirelles e Lais Fontenelle.
É uma espécie de quebra-cabeça mas com uma única peça. E por ser portátil chamo de "pocket puzzle". Eu mesma adoro esse brinquedo!! Já brinquei bastante, carregava na bolsa, mas depois acabei perdendo e agora fiz de novo e ele está de volta na minha bolsa para brincar quando quiser e onde estiver...

Para fazer você só precisa de cartolina, giz de cera (lápis de cor, canetinha...) e tesoura! Muito simples!
Abaixo segue gabarito de como você deve pintar o seu. Sim, tem uma ordem certa senão não dá certo.
Algumas crianças fizeram com números, outras com desenhos diversos e outras apenas pintaram cada quadradinho de uma cor. Vale tudo!! 
E atenção na hora de cortar. Se o corte não for feito no sentido correto também não dá certo! rs
Convido vocês a fazerem em casa com seus filhos. Mas não esqueçam de fazer um para vocês também. É bem divertido!!

  1. Pegue uma cartolina e corte um grande quadrado. Pode ter 20cmX20cm ou você pode fazer maior, menor...
  2. Depois você terá que dobrar o seu quadrado diversas vezes para que ele fique todo dividido com vários quadradinhos menores (16 quadradinhos) - como mostra a imagem abaixo.
  3. Feito isso já é hora de pintar!! No modelo abaixo, cada número corresponde a um desenho. você sempre terá que fazer 4 desenhos iguais e na posição exata conforme o modelo. Atenção porque também tem que desenhar no verso (seguindo a mesma posição do modelo).
  4. Pronto, agora você já pode cortar. Dobre o seu papel no meio de acordo com a imagem 3 e corte no local indicado (linha vermelha).
  5. O objetivo: conseguir dobrar seu papel de modo que você forme um quadrado composto pelas 4 figuras iguais (imagem 4).
Have Fun!!

Imagem 1


Imagem 2


Imagem 3


imagem 4




Abaixo seguem alguns feitos pelas crianças (turma quarta 14:00 às 16:00 e turma quinta 14:00 às 16:00):










Puff the magic dragon

Acho que muitos já conhecem a música "Puff the magic dragon" de Peter, Paul and Mary.
Mas para quem não conhece faça o download da música aqui.

Além da música temos também o livro. Escrito pelo próprio Peter Yarrow e também por Lenny Lipton e com lindas ilustrações feitas por Eric Puybaret, o livro é um encanto! As crianças adoram essa linda história sobre a amizade entre um dragão e um menino.

Puff e seu melhor amigo, o menino Jackie Paper, moram numa ilha chamada Honalee. Juntos passam por grandes aventuras. Mas com o tempo as coisas mudam e Jackie Paper cresce. Ele não vai mais brincar com o dragão e Puff fica triste por perder seu querido amigo. Até que um dia uma surpresa faz com que Puff fique alegre novamente.

Hoje as crianças (turma quarta 9:00 às 11:00) ouviram a música e a história. E depois cada um fez um desenho do Puff e Jackie Paper.






Desenhos feitos pelas crianças:

Jackie Paper and Puff (by Pedro Henrique)

Puff and Jackie Paper (by João Pedro)

Jackie Paper and Puff (by Luca)